Tag Food
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Food
„Street Food Indulgence“ Kurzdoku über Street Food
Food Trucks und Street Food Märkte sind erst in den letzten zwei bis drei Jahren in den großen deutschen Städten zum Thema geworden. In US-amerikanischen Metropolen spielt Street Food schon seit längerer Zeit ...
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Urbanism
In Kopenhagen hat der erste Supermarkt für abgelaufene Lebensmittel eröffnet
In Kopenhagen hat kürzlich ein Supermarkt eröffnet, der ausschließlich Lebensmittel, Kosmetik- und Haushaltsprodukte verkauft, deren Mindesthaltbarkeitsdatum bereits verstrichen ist, die Produkte aber noch für den Verzehr oder Gebraucht geeignet sind. ...
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Berlin
Die Kunst des Trinkens: ABYME Berlin feiert Einjähriges (Gewinnspiel)
Vor einem Jahr haben die beiden Wahlberliner Jonas Westphal und Carsten Baade den Entschluss in die Tat umgesetzt, ihrer Stadt einen guten Vodka zu geben, der nicht nur die großen Standard-Marken qualitativ ...
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Design
„Esslack“ Sprühdosen Lebensmittelfarbe
Schnell noch die Weihnachtsgans lackieren? Kein Problem. Der „Esslack“ bringt Lebensmittelfarbe in Sprühdosen in die Küche. Zu haben ist der Esslack in vier verschiedenen Farben und kann zum Beispiel hier bestellt werden. „Esslack wurde ...
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Urbanism
Israel/Palästina: Gemeinsam im Restaurant an einem Tisch essen und nur die Hälfte bezahlen
Bekanntlich kommen die Leute am Esstisch zusammen. Das Restaurant „Humus Bar“ in Israel hat sich eine interessante Werbestrategie ausgedacht, die zu Austausch und Verständigung von Israelis und Palästinenser beitragen soll. Wer gemeinsam an einem Tisch ...
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Berlin
Local Drinks: „Mise en abyme“ Vodka aus Berlin
In den letzten Jahren sind eine Menge neuer Getränke in den Regalen der Späties und Kioske gelandet. Neben vielen uninteressanten „Trendablegern“ der großen Getränkeriesen, wird das Feld vor allem von kleinen ...
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Street Culture
McDonald’s setzt mit „McBike“ auf neues Fahrradkonzept in den Städten
Der amerikanische Fastfood-Riese McDonald’s hat in den letzten Jahren in den Großstädten eine Menge Konkurrenz von vor allem kleineren, besseren Burgerläden bekommen. In der Folge geht seit 2012 der Umsatz ...
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Hamburg
Öffentliche Foodsharing Kühlschränke mit kostenlosen Lebensmitteln in Hamburg
Vor einiger Zeit haben wir über die öffentlichen Kühlschränke in Berlin berichtet. Das Foodsharing.de Netzwerk ist seit dem gewachsen und es gibt eine ganze Reihe an öffentlichen Kühlschränken mit kostlosen Lebensmitteln auch in Hamburg. Aus ...
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Allgemein
[Sponsored Post] Kavita Meelu „What drives you?“
Als Vorreiter neuer, urbaner Esskulturen gilt die Stadt New York. Seit einigen Jahren ist der Trend, sich mit dem Thema Stadt und Essen auseinanderzusetzen, auch in Europa und Deutschland angekommen. ...
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Fotografie
‚Pizza in the Wild‘ Fotoserie von Jonpaul Douglass
Die vielleicht beste Concept Food Photography mit urbanem Kontext, die ich in der letzten Zeit gesehen habe, kommt von Jonpaul Douglass aus den USA. Der Fotograf Douglass fotografiert ...
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Diskurs
Conflict Kitchen
Sehr schönes Projekt. Die Conflict Kitchen in Pittsburgh serviert nur Essen aus Ländern, die in einem Konflikt mit den USA stehen. Die Konfliktküche ist ein Projekt der drei Künstler John Pena, Jon Rubin und Dawn ...
