Jährlich werden in Deutschland 11 Millionen Tonnen noch brauchbare Lebensmittel weggeschmissen. Seit einigen Jahren gibt es vermehrt Initiativen und Aktionen, die sich dafür einsetzen, dass weniger Lebensmittel auf dem Müll landen.
In Berlin eröffnet nun das deutschlandweit erste Restaurant, dass mit geretteten Lebensmitteln kocht. Im Restlos Glücklich soll zukünftig mit bis zu 70% Lebensmitteln gekocht werden, die sonst in der Mülltonne landen würden. Seit vorgestern läuft ein Crowdfunding für die Start-Finanzierung des Restaurants.
Zudem suchen die Gründer gerade eine geeignete Location für den neuen Laden. Wer etwas weiß, gerne eine Nachricht an uns senden, wir leiten sie dann weiter.
Bild: Restlos Glücklich