Erste „BrotRetter“ Bäckerei mit Brot vom Vortag in Hamburg eröffnet
Jedes Jahr wird alleine in Deutschland rund 500.000 Tonnen Brot weggeworfen. In Hamburg Bergedorf wurden gestern die erste BrotRetter Bäckerei eröffnet, die ausschließlich Brot vom Vortag zu einem günstigeren Preis verkauft. Das tolle Projekt wurde vom Straßenmagazin Hinz & Kunzt zusammen mit der Bäckerei Junge realisiert. Hinter dem Tresen stehen ehemalige Obdachlose, die durch das Projekt eine