Jedes Jahr wird alleine in Deutschland rund 500.000 Tonnen Brot weggeworfen. In Hamburg Bergedorf wurden gestern die erste BrotRetter Bäckerei eröffnet, die ausschließlich Brot vom Vortag zu einem günstigeren Preis verkauft.
Das tolle Projekt wurde vom Straßenmagazin Hinz & Kunzt zusammen mit der Bäckerei Junge realisiert. Hinter dem Tresen stehen ehemalige Obdachlose, die durch das Projekt eine Festanstellung bekommen.
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BrotRetter
Alte Holstenstraße 12
Hamburg Lohbrügge
Mo-Fr ab 8 Uhr solange der Vorrat reicht
Mehr Informationen gibt es auf der Seite von Hinz & kunzt
Bilder: BrotRetter (Facebook)
