urbanshitWir haben bereits im Vorfeld über die Idee der drei jungen Hamburger berichtet, einen Supermarkt zu eröffnen, der gänzlich ohne Verpackungen auskommt. Um die Idee, die in vielen anderen Städten bereits erfolgreich funktioniert, auch an der Elbe in die Tat umzusetzen, haben die Macher letzten Herbst ein Crowdfunding gestartet – Mit Erfolg.
Ein erster Einblick in den Stückgut Laden (Bild: Stückgut / Facebook)
Nachdem durch die Crowd die Grundfinanzierung in Höhe von 30.000 relativ schnell gesichert werden konnte, wurde kurz danach dienpassende Immobilie gefunden.
Kein halbes Jahr später eröffnet heute nun Hamburgs erster Supermarkt, der gänzlich ohne Verpackungen auskommt.
Bei Stückgut gibt es ab heute Lebensmittel und Produkte des alltäglichen Gebrauchs – alles ohne Verpackungsmüll. Bei der Auswahl der Lebensmittel setzen die Betreiber vor allem auf Kooperationen mit regionalen Produzenten und einen hohen Anteil an Bioprodukten. Der kleine, nette Laden befindet sich in Ottensen, nicht weit weg vom Altonaer Bahnhof.
Stückgut – Unverpackt Einkaufen
Am Felde 91
22765 Hamburg
Öffnungszeiten:
Donnerstag, 19.01.2017 / 11-19 Uhr
Freitag, 20.01.2017 / 11-19 Uhr
Sonnabend, 21.01.2017 / 11-16 Uhr
Titelbild: woodleywonderworks (CC BY-SA 2.0)
