Jeden Tag landen Tonnen von Lebensmitteln, die noch zum Verzehr geeignet sind, in der Mülltonne. Vor allem in Großstädten setzen sich zum Glück mittlerweile eine Menge Menschen dafür ein, Lebensmittel aus Supermärkten oder der Gastronomie zu retten. Trotzdem gibt es noch viel zu viele Lebensmittel, die weggeworfen werden.
In Frankreich dürfen Supermärkte zukünftig nicht verkaufte Lebensmittel nicht mehr einfach so in den Müll werfen. Das hat die französische Nationalversammlung vor kurzem einstimmig beschlossen. Die Lebensmittel müssen ab sofort an Wohlfahrt oder Landwirtschaft gespendet. Ein großartiger erster Schritt, der definitiv in die richtige Richtung geht. Mehr dazu gibt es u.a. in der Süddeutschen Zeitung zu lesen.
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