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Kaffee

Hamburg bekommt ein Mehrweg-Pfandbechersystem für Coffee To Go

26. Oktober 2016
Jeden Tag landen hunderttausende Einweg-Kaffeebecher im Müll. In Hamburg startet ab November nun das erste Mehrweg-Pfandbechersystem für Coffee To Go. Stündlich landen mehrere hunderttausend Einweg-Kaffebecher im Müll. Alleine in Berlin werden laut einer Studie jeden Tag fast eine halbe Millionen Becher verbraucht. In Hamburg wird diese Zahl nich viel besser aussehen. Das Pilotprojekt

Hipstertum am Limit? Deconstructed Coffee in Melbourne

20. Juni 2016
In Australien wurde gerade ein neuer Kaffeetrend zu einem #Aufreger in den sozialen Medien. Die New Yorker Autorin Jamila Rizvi war in Melbourne zu Gast und hat sich in einem angesagten Kaffeeladen der Stadt einen Kaffee bestellt. Bekommen hat sie ein Tablett mit drei Laborgläschen gefüllt mit Espresso, geschäumter Milch und Wasser. Der Gast
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